クリスマスお菓子作り
 遅くなりましたが、先月24、25日に行った
 「クリスマスお菓子作り」の様子をお伝えします!

 今回は現在デイサービスの運転業務に携わっている方(前職:菓子作り)に協力して頂きクリスマスにちなんだシュークリーム作りを行いました。

 さすがプロ!と言うことで、生地のシューから手作りです。
 
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 と言うことで、生地はプロにまかせご利用者の方はフルーツのカットやクリーム作り、もりつけの作業等行いました。途中から、生地の焼けた香りが漂い、甘い匂いにご利用者の方も興味津々・・・
 
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 見た目もよく、普段食べる事の少ない手作りのシュークリームに大満足でした!

 冬休みと言うこともあり、児童デイサービスの児童も一緒に参加し、楽しく過ごすことができました。

 今年は創作菓子のレクリエーションも考えていきたいと思います☆

 


長崎市内のデイサービスセンター 「浦上駅前デイサービスセンター」
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by Urakami-Day | 2011-01-22 14:25 | Comments(0)
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